Pălincă Trămuța

Trămuța este o distilerie de familie de rachiuri din fructe din satul bihorean Tulca, unde pălinca se distilează așa cum au făcut-o trei generații încă din 1905. Prune, caise, pere, mere, gutui și cireșe din livezile din jur sunt dublu distilate și maturate — unele în butoaie din lemn de dud — în băuturi în serii mici care și-au câștigat o urmare serioasă. O vizită aici este o fereastră spre un meșteșug care odinioară ancora viața de sat în întreaga regiune, povestit chiar de oamenii care încă îl țin viu.