Gramma Wines

Gramma a început ca proiectul a doi prieteni care și-au lăsat în urmă alte cariere pentru a face un vin cinstit și cu caracter la porțile Iașului și a ajuns unul dintre cei mai respectați mici producători din Moldova. Numele vine din cuvântul grecesc antic pentru o literă sau un cuvânt scris, o aluzie la ideea că o sticlă bună este ceva de împărtășit și de discutat ore în șir. Lucrând atât cu soiuri locale precum Fetească Albă, Fetească Neagră și Busuioacă de Bohotin, cât și cu struguri internaționali ca Aligoté și Riesling, crama își toarnă sticlele într-o sală de degustare urbană, unde oaspeții se pot așeza chiar cu oamenii care fac vinul. Atmosfera este relaxată și lipsită de pretenții, mai degrabă ca o vizită la niște prieteni decât un tur formal printr-o cramă corporatistă.