La Prăjitorie | Speciality Coffee

La Prăjitorie este o prăjitorie de cafea de specialitate și o cafenea din Craiova care își prăjește propriile boabe în șarje mici, lucrând cu cafele 100% Arabica de o singură origine, nu cu amestecuri de larg consum. Se situează la capătul mai serios al scenei de cafea a orașului, genul de loc construit în jurul meșteșugului prăjirii și al preparării, nu doar al unei cafele luate rapid la pachet. Boabele sunt prăjite pe loc și servite peste tejghea, ceea ce o face o oprire firească pentru oricine vrea să deguste cafele atent selecționate și să discute despre origini și profiluri de prăjire cu oameni care chiar le prăjesc. Pentru o ieșire de food and drink în Craiova oferă ceva cu adevărat local și făcut în casă, la o scurtă plimbare de centrul orașului.